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今日は割とちゃんとチャイを淹れました。
鍋を使って。

淹れ方は、
まず水200mlを沸騰させ、
この間の手作りジンジャーシロップを大さじ3、
沈殿している場合、
意識してスパイスをすくいながら、鍋に加えます。
シロップに入っているショウガも二切れほど鍋に加えます。



次に、アッサムの茶葉をティースプーン2杯加え、
2分ほど弱火で煮出します。



さいごに、牛乳200mlと砂糖を加え、
全体があたたまったら、
茶こしで漉して完成です。



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上にシナモンをちらしてみました。
パウダーじゃないの忘れてた笑
パウダーがあったら見た目完璧だったかも・・・!

でも、前回の⬇️より完全に色が深い!



味も満点でした。おうちでこれが飲めるなんて
ラッキー。って感じです。


寝る前によさそうです。眠くなってきました。笑


ちなみにチャイの効能は、
・新陳代謝がよくなる
・お通じに効く
・ぽかぽかする
・リラックスする
・カロリーはあるけど、シナモンの脂肪燃焼効果
・牛乳のトリプトファンで安眠効果

って感じで、
昼にPC仕事しすぎたときや、
夜遅くについつい小腹が空いてしまったときなど、

お菓子を食べるくらいの満足感がありつつ、
美容効果も高くリラックス効果もあるため、

今後の人生でヘビロテしそうです。






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